民國109年 第3梯次 飲料調製乙級 學科

第79題

在酒吧的日常營運中,快速提升業績的方式有

題目

在酒吧的日常營運中,快速提升業績的方式有

  1. (1) 推銷整瓶紅酒
  2. (2) 推銷大杯的生啤酒
  3. (3) 推銷整瓶烈酒
  4. (4) 推銷整本餐券

官方答案

(1) 推銷整瓶紅酒、(3) 推銷整瓶烈酒

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