民國110年 第3梯次 飲料調製乙級 學科

第13題

下列有關Open Bar 的正確作業程式為何?

題目

下列有關Open Bar 的正確作業程式為何?

  1. (1) 按開單→點酒→調製→結帳
  2. (2) 按帳號→開單→調製 →結帳
  3. (3) 按點酒→開單→調製→結帳
  4. (4) 按密碼→開單→調製→結帳

官方答案

(3) 按點酒→開單→調製→結帳

官方資料