民國111年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第11題
酒單中,以下何者不應歸類為Shoo ter?
題目
酒單中,以下何者不應歸類為Shoo ter?
- (1) Long Island Iced Tea
- (2) Angels Kiss
- (3) B-52
- (4) Tequila o n
官方答案
(1) Long Island Iced Tea
解析
Shooter（射擊酒）為分層或混合後一飲而盡的小杯酒（如 B-52、Angel's Kiss、Tequila Boom Boom）；Long Island Iced Tea 屬大杯長飲，基酒多樣並加可樂，分類為 Long Drink/Highball，非 Shooter。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。