民國113年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第43題
Chianti 主要生產於
題目
Chianti 主要生產於
- (1) 法國
- (2) 德國
- (3) 義大利
- (4) 西班牙
官方答案
(3) 義大利
解析
Chianti為義大利(選項3)托斯卡尼(Toscana)地區最具代表性的紅酒產區與酒名,主要以Sangiovese品種為主。法國(1)以波爾多、薄酒萊等聞名;德國(2)以雷司令等白酒為主;西班牙(3誤,應為3選項為義大利)西班牙以里奧哈等產區聞名,故Chianti主要生產於義大利。
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