民國113年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第74題
關於酒吧酒單的設計,下列敘述何者正確?
題目
關於酒吧酒單的設計,下列敘述何者正確?
- (1) 最好每年更新一次,以反應季節變化
- (2) 儘量在每款酒的說明內,標示酒精度數
- (3) 價格由低至高
- (4) 編排順序可為雞尾酒→葡萄酒→烈酒
官方答案
(2) 儘量在每款酒的說明內,標示酒精度數、(3) 價格由低至高、(4) 編排順序可為雞尾酒→葡萄酒→烈酒
民國113年 第3梯次 飲料調製乙級 學科
第74題
關於酒吧酒單的設計,下列敘述何者正確?
(2) 儘量在每款酒的說明內,標示酒精度數、(3) 價格由低至高、(4) 編排順序可為雞尾酒→葡萄酒→烈酒