民國101年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第50題

下列何者非吧檯內之易燃物品

題目

下列何者非吧檯內之易燃物品

  1. (1) 瓦斯罐
  2. (2) 杯墊
  3. (3) 吧叉匙
  4. (4) 紙巾

官方答案

(3) 吧叉匙

解析

本題考核吧檯內易燃物品辨識。瓦斯罐(選項1)屬高壓易燃氣體,極度危險;紙巾(選項4)為易燃紙製品;杯墊(選項2)通常為紙、軟木或橡膠材質,同屬可燃物。吧叉匙(選項3)多為不鏽鋼或金屬製,不屬易燃物品,故為正確答案。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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