民國101年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第55題
吧檯的種類很多,有獨立經營、有附屬在餐廳或飯店內,有一種吧檯設在飯店的客房內,現 場並不需要人員服務,其英文是
題目
吧檯的種類很多,有獨立經營、有附屬在餐廳或飯店內,有一種吧檯設在飯店的客房內,現 場並不需要人員服務,其英文是
- (1) S k y L o u n g e
- (2) M i n i - B a r
- (3) N i g h t C l u b
- (4) C o c k t a i l L o u n g e
官方答案
(2) M i n i - B a r
解析
Mini-bar（迷你吧）指設置於飯店客房內的小型酒櫃，存放飲料零食供客人自行取用，屬無人服務自助型態。Sky Lounge（選項1）為高空觀景吧；Night Club（選項3）為夜店；Cocktail Lounge（選項4）為提供雞尾酒服務的休閒吧，皆需服務人員現場操作。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。