民國101年 第2梯次 飲料調製丙級 學科 第70題為有效殺菌,依規定以氯液殺菌法處理餐具,其氯液之游離餘氯量不得低於 題目 為有效殺菌,依規定以氯液殺菌法處理餐具,其氯液之游離餘氯量不得低於(1) 400 p p m(2) 300 p p m(3) 200 p p m(4) 100 p p m 官方答案(3) 200 p p m 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題