民國102年 第1梯次 飲料調製丙級 學科

第27題

調製飲料時若需加入120 c c 之柳橙汁,在配方上不會出現哪種標示方法

題目

調製飲料時若需加入120 c c 之柳橙汁,在配方上不會出現哪種標示方法

  1. (1) 0 . 12 L
  2. (2) 12 c l
  3. (3) 4 o z
  4. (4) 120 m l

官方答案

(1) 0 . 12 L

官方資料