民國102年 第1梯次 飲料調製丙級 學科
第71題
世界咖啡生豆期貨最大的交易地點位於
題目
世界咖啡生豆期貨最大的交易地點位於
- (1) 倫敦
- (2) 東京
- (3) 紐約
- (4) 巴黎
官方答案
(3) 紐約
解析
世界咖啡生豆期貨最主要在紐約與倫敦兩地交易。紐約的咖啡、糖與可可交易所（CSCE，現為ICE洲際交易所）以阿拉比卡（Arabica）生豆期貨為主，是全球成交量最大的咖啡期貨市場；倫敦則以羅布斯塔（Robusta）期貨為主。東京與巴黎並非咖啡生豆期貨的主要交易中心。因此本題正確選項為紐約（3）。咖啡期貨價格會受產地氣候、庫存與匯率影響，是飲料業者採購成本的重要參考指標，了解交易地點有助掌握行情波動。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。