民國102年 第3梯次 飲料調製丙級 學科
第32題
破損的杯皿處理方式為
題目
破損的杯皿處理方式為
- (1) 放入破損箱
- (2) 繼續使用
- (3) 打碎丟入垃圾桶
- (4) 直接丟入垃圾桶
官方答案
(1) 放入破損箱
解析
破損的杯皿應放入專用破損箱（破損回收容器）集中處理，避免割傷人員或混入一般垃圾造成清潔人員受傷。選項2繼續使用有安全疑慮且易汙染飲品；選項3打碎與選項4直接丟垃圾桶均可能傷人，且不符職場安全作業規範，故以破損箱收集為正確處理方式。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。