民國105年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第5題
一本好的飲料單目錄,在設計上除了精美印刷之外,還須具備哪些基本要件,下列何者為非
題目
一本好的飲料單目錄,在設計上除了精美印刷之外,還須具備哪些基本要件,下列何者為非
- (1) 消費心理
- (2) 掌握潮流
- (3) 銷售成本
- (4) 市場調查分析
官方答案
(3) 銷售成本
解析
優良飲料單設計除精美印刷，須考量消費心理(選項1，引發購買欲)、掌握潮流(選項2，與時俱進)、市場調查分析(選項4，了解客群與競爭)。選項3「銷售成本」屬經營財務管控層面，非飲料單「目錄設計」之基本要件；題目問「何者為非」，故答案為3。設計重在呈現與行銷，成本控管由營運面另處理。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。