民國108年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第15題
以下何種花茶不是常見的飲用花茶
題目
以下何種花茶不是常見的飲用花茶
- (1) 檸檬草
- (2) 紫羅蘭花茶
- (3) 玫瑰花茶
- (4) 鬱金香花茶
官方答案
(4) 鬱金香花茶
解析
常見飲用花茶包括玫瑰花茶、紫羅蘭花茶、菊花茶、茉莉花茶等，皆廣為人們沖泡飲用。鬱金香花茶並非常見的花茶飲品，一般少見且非典型茶飲材料。檸檬草雖屬草本植物而非花朵，但常作為花草茶材料使用，相對普及。題目問「不是常見飲用花茶」者，故答案應為鬱金香花茶，本題答案為 4。
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