民國108年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第26題
可娜豆(Kona)主要產於
題目
可娜豆(Kona)主要產於
- (1) 宏都拉斯
- (2) 哥倫比亞
- (3) 夏威夷
- (4) 印尼
官方答案
(3) 夏威夷
解析
可娜豆為美國夏威夷島科納產區專屬咖啡豆，屬鐵比卡品種，生長於馬納洛阿火山坡地獨特微氣候，風味平衡、酸質明亮，為世界知名精品咖啡產區之一。宏都拉斯、哥倫比亞、印尼雖皆為咖啡產國，但無科納產區與品牌。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。
民國108年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第26題
可娜豆(Kona)主要產於
(3) 夏威夷
可娜豆為美國夏威夷島科納產區專屬咖啡豆，屬鐵比卡品種，生長於馬納洛阿火山坡地獨特微氣候，風味平衡、酸質明亮，為世界知名精品咖啡產區之一。宏都拉斯、哥倫比亞、印尼雖皆為咖啡產國，但無科納產區與品牌。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。