民國110年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第26題

乾冰放入保存容器後,置於下列何處較佳?

題目

乾冰放入保存容器後,置於下列何處較佳?

  1. (1) 沒曬到太陽的地方
  2. (2) 冷凍庫
  3. (3) 冷藏室
  4. (4) 浸泡在水中

官方答案

(2) 冷凍庫

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