民國110年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第41題
下列有關飲料容積單位,何者錯誤?
題目
下列有關飲料容積單位,何者錯誤?
- (1) ml 為Milliliter 的簡寫
- (2) 10g=1cc
- (3) cl 為Centiliter
- (4) 10ml= 1cl
官方答案
(2) 10g=1cc
解析
本題求「何者錯誤」。容積單位中，ml 為 milliliter（毫升）簡寫（選項1 正確）；cl 為 centiliter（厘升）簡寫（選項3 正確）；10ml ＝ 1cl（選項4 正確，因 1cl ＝ 10ml）。選項2 記載「10g ＝ 1c.c.」錯誤：質量單位 g（公克）與容積單位 c.c.（立方公分，等同 ml）性質不同不可直接劃等號；僅以水為例，密度約 1g/ml，1g 水才約等於 1c.c.，10g 水約等於 10c.c.，而非 1c.c.。故錯誤者為選項2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。