民國111年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第5題
以新鮮果汁加入調味Syrup ,一般稱為
題目
以新鮮果汁加入調味Syrup ,一般稱為
- (1) Cooler
- (2) Mocktail
- (3) Cocktail
- (4) Fizz
官方答案
(2) Mocktail
解析
Mocktail 是以新鮮果汁、糖漿與其他非酒精材料調製的無酒精雞尾酒。Cooler 通常含酒與碳酸飲料，Cocktail 含酒精，Fizz 則強調加入碳酸水產生氣泡，故本題描述對應 Mocktail。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。