民國111年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第51題
以下何者通常不屬於打烊後的公共安全檢查工作?
題目
以下何者通常不屬於打烊後的公共安全檢查工作?
- (1) 關冷氣
- (2) 關閉電燈
- (3) 盤存作業
- (4) 關閉水源
官方答案
(3) 盤存作業
解析
打烊後的公共安全檢查重在防火、防災與防護：關冷氣、關閉電燈、關閉水源皆屬斷電斷水的公共安全確認事項。盤存作業（清點存貨）屬帳務與物料管理，非公共安全檢查工作，故不屬之。題目問「通常不屬於」，因此選盤存作業。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。