民國113年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第8題

調製咖啡時,應在何時溫杯匙?

題目

調製咖啡時,應在何時溫杯匙?

  1. (1) 調製過程時
  2. (2) 作業準備時
  3. (3) 善後處理時
  4. (4) 前一天晚上

官方答案

(1) 調製過程時

官方資料