民國114年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第34題
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
題目
下列哪一種飲食習慣能減碳抗暖化?
- (1) 多吃牛肉
- (2) 多選擇吃到飽的餐館
- (3) 多吃天然蔬果
- (4) 多吃速食
官方答案
(3) 多吃天然蔬果
解析
天然蔬果的生產過程碳排放量遠低於牛肉等畜產品，且植物性飲食可減少土地、水資源消耗與甲烷排放，因此多吃天然蔬果能減碳抗暖化。牛肉飼養需大量飼料與土地並產生大量甲烷，吃到飽餐館易造成食物浪費，速食多為高碳加工食品，故皆不利減碳。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。