民國114年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第70題
下列何者為吧檯常用之消耗品?
題目
下列何者為吧檯常用之消耗品?
- (1) 不鏽鋼吸管(Stainless Straw)
- (2) 冰夾(Ice Tong)
- (3) 紙巾(Paper Napkin)
- (4) 櫻桃叉(Cherry Stick)
官方答案
(3) 紙巾(Paper Napkin)
解析
吧檯消耗品指的是使用後即消耗或需不斷補充的物品。紙巾（Paper Napkin）屬於一次性消耗品，符合常用消耗品定義。不鏽鋼吸管、冰夾、櫻桃叉多屬可重複使用的器具，並非消耗品性質，故正確答案為3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。