民國114年 第2梯次 延期考區 飲料調製丙級 學科
第33題
以下何者為芒果的盛產季節?
題目
以下何者為芒果的盛產季節?
- (1) 夏
- (2) 春
- (3) 秋
- (4) 冬
官方答案
(1) 夏
解析
芒果屬熱帶果樹,生育期需要高溫與充足日照,台灣主要產區在台南、高雄、屏東等地。愛文芒果盛產期約在5至7月,金煌、凱特等品種可延續到8至9月,整體而言芒果的盛產季節為夏季。春季多為開花與幼果期,秋季僅少數晚熟品種採收,冬季則非產季,故選夏。
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