民國110年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科
第35題
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度是
題目
從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度是
- (1) 選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶
- (2) 不必顧及雇主和顧客的立場
- (3) 為了降低成本,可以降低安全標準
- (4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
官方答案
(4) 選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作
解析
專業服務工作者在執行業務時,必須秉持專業倫理與職業道德,以客戶與雇主的利益、公共安全為考量。正確的工作態度是「選擇最安全、經濟及有效的方法完成工作」,兼顧品質、作業效率與人身安全。選項1故意延長工時獲利違背誠信;選項2忽視雇主與顧客立場不符敬業精神;選項3任意降低安全標準極易衍生工安危險或品質瑕疵,皆屬錯誤態度。
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