民國110年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科
第56題
若以Service 來說明服務精神,則下列字母與解釋組合,正確的是?
題目
若以Service 來說明服務精神,則下列字母與解釋組合,正確的是?
- (1) C:冷漠
- (2) R:回收
- (3) S:微笑
- (4) V:勝利
官方答案
(3) S:微笑
解析
餐飲服務常以「SERVICE」英文字母拆解專業服務精神與內涵：S 代表 Smile（微笑）、E 代表 Excellent（卓越）、R 代表 Responsiveness 或 Ready（敏捷/主動/準備好）、V 代表 Value（價值）、I 代表 Impress（深刻印象）、C 代表 Courtesy（禮貌）、E 代表 Enthusiasm（熱誠）。選項3「S: 微笑」符合正確定義，其他選項如冷漠、回收、勝利皆不合服務精神。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。