民國111年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科

第11題

下列何者為經過重發酵的茶?

題目

下列何者為經過重發酵的茶?

  1. (1) 白毫烏龍
  2. (2) 紅茶
  3. (3) 烏龍茶
  4. (4) 文山包種

官方答案

(2) 紅茶

官方資料