民國114年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科
第34題
請排出正確的中餐小吃型餐具擺設步驟:1.口湯碗;2.茶杯;3.骨盤;4.味碟;5.湯匙;6.口布;7. 筷架;8.筷子
題目
請排出正確的中餐小吃型餐具擺設步驟:1.口湯碗;2.茶杯;3.骨盤;4.味碟;5.湯匙;6.口布;7. 筷架;8.筷子
- (1) 3→6→4→1→7→8→5→2
- (2) 3→4→1→5→7→8→2→6
- (3) 3→6→4→1→5→7→8→2
- (4) 3→4→1→7→8→5→2→6
官方答案
(2) 3→4→1→5→7→8→2→6