民國114年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科
第10題
若發生瓦斯外洩之情形,下列處理方法中錯誤的是?
題目
若發生瓦斯外洩之情形,下列處理方法中錯誤的是?
- (1) 應先關閉瓦斯爐或熱水器等開關
- (2) 在漏氣止住前,應保持警戒,嚴禁煙火
- (3) 開啟電風扇,加強空氣流動
- (4) 緩慢地打開門窗,讓瓦斯自然飄散
官方答案
(3) 開啟電風扇,加強空氣流動
解析
發現瓦斯外洩時，切記不可開啟或關閉任何電器開關（如電風扇、抽風機或電燈等），因為操作電器開關時所產生的微小電火花，極易引燃空氣中蓄積的高濃度瓦斯而引發氣爆。正確的緊急處理步驟為：首先關閉瓦斯爐具或鋼瓶閥門開關以切斷氣源，接著輕緩開啟門窗讓空氣自然對流，使瓦斯自然飄散，並在洩漏排除前嚴禁一切煙火與火源。因此開啟電風扇是錯誤且極度危險的處置方式。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。