民國115年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科

第10題

下列何者非西餐餐具擺設的順序?

題目

下列何者非西餐餐具擺設的順序?

  1. (1) 先以水杯定位
  2. (2) 麵包盤擺設在左側
  3. (3) 由內而外
  4. (4) 由下而上

官方答案

(1) 先以水杯定位

官方資料