民國114年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科

第42題

旅館內旅客可能到達之區域包括

題目

旅館內旅客可能到達之區域包括

  1. (1) 安全監控室
  2. (2) 餐廳廚房
  3. (3) 總機室
  4. (4) 接待櫃檯

官方答案

(4) 接待櫃檯

解析

旅館區域劃分為「前場」(Front of the House,賓客活動及可到達區域)與「後場」(Back of the House,員工專用工作區域)。接待櫃檯(Front Desk)位於大廳,是旅客辦理登記入住、諮詢與結帳的必經公開區域,屬於前場。選項(1)安全監控室、選項(2)餐廳廚房、選項(3)總機室皆屬於飯店後場工作管制區域,基於安全維護與作業衛生,未經許可禁止旅客進入。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料