民國115年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科
第31題
下列那一部門不屬於Back of the House?
題目
下列那一部門不屬於Back of the House?
- (1) Accounting
- (2) Human Resource
- (3) Purchasing
- (4) Front Office
官方答案
(4) Front Office
解析
旅館部門依是否直接面對客人，分為前場（Front of the House）與後場（Back of the House）。「Front Office」（客務部／前台）是直接面對旅客辦理接待、入住登記、諮詢與結帳的核心接觸點，屬於前場部門。選項1「Accounting」（財務會計部）、選項2「Human Resource」（人力資源部）以及選項3「Purchasing」（採購部），均屬於在幕後支援飯店營運、行政管理與物資調度的後場（Back of the House）單位。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。