民國107年 第3梯次 食物製備單一級 學科

第31題

植物奶油成分不含下列何者?

題目

植物奶油成分不含下列何者?

  1. (1) 鹽
  2. (2) 大豆
  3. (3) 玉米粉
  4. (4) 水

官方答案

(2) 大豆

官方資料