民國107年 第3梯次 食物製備單一級 學科
第51題
選購有包裝的食物之注意事項不包括下列何者?
題目
選購有包裝的食物之注意事項不包括下列何者?
- (1) 有效期限
- (2) 廠商名稱
- (3) 成分
- (4) 廣告宣傳
官方答案
(4) 廣告宣傳
解析
依據食品安全衛生管理法第22條規定，有容器或包裝之食品應以中文及通用符號明顯標示品名、內容物名稱（成分）、淨重容量、食品添加物、製造廠商資訊、原產地、有效日期及營養標示等法規資訊。消費者在選購包裝食品時，應仔細檢視有效日期、製造廠商與成分標示，以確保食用安全與自身權益；廣告宣傳屬於促銷行銷手法，往往具有商業誇大效果，並非選購食品時應依賴的客觀安全注意事項。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。