民國108年 第3梯次 食物製備單一級 學科
第28題
下列何種魚具有洄游性,與鮭魚類似?
題目
下列何種魚具有洄游性,與鮭魚類似?
- (1) 吳郭魚
- (2) 魟魚
- (3) 鰻魚
- (4) 鱸魚
官方答案
(3) 鰻魚
解析
洄游是指魚類因繁殖、索餌或越冬而在淡水與海水間進行週期性遷移的習性。鮭魚屬於「溯河洄游」,在海洋中成長後逆流回淡水河川產卵;鰻魚則屬於「降海洄游」(如日本鰻),在淡水河川成熟後游回深海產卵孵化,二者皆具備海水與淡水交替生活的洄游特性。吳郭魚、魟魚與一般淡水鱸魚則不具備此類跨水域的生活史洄游性。
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