民國108年 第3梯次 食物製備單一級 學科
第52題
外食自備餐具是落實綠色消費的哪一項表現?
題目
外食自備餐具是落實綠色消費的哪一項表現?
- (1) 回收再生
- (2) 重複使用
- (3) 降低成本
- (4) 環保選購
官方答案
(2) 重複使用
解析
綠色消費與環境保護的「3R/4R」原則包含減量（Reduce）、重複使用（Reuse）、回收再生（Recycle）。外食自備環保碗筷、水壺或便當盒等可重複清洗使用的餐具，直接替代一次性免洗餐具，本質即為落實資源的「重複使用（Reuse）」。回收再生是指廢棄物經處理再製為新產品，環保選購則是購買具環保標章之商品，自備容器餐具重複取用屬於具體的重複使用行為。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。