民國111年 第3梯次 食物製備單一級 學科

第79題

透過淋浴習慣的改變就可以節約用水,以下的何種方式正確?

題目

透過淋浴習慣的改變就可以節約用水,以下的何種方式正確?

  1. (1) 淋浴沖澡流下的水,可以儲蓄洗菜使用
  2. (2) 淋浴流下的水不可以刷洗浴室地板
  3. (3) 等待熱水前流出的冷水可以用水桶接起來再利用
  4. (4) 淋浴時抹肥皂,無需將蓮蓬頭暫時關上

官方答案

(3) 等待熱水前流出的冷水可以用水桶接起來再利用

解析

淋浴洗澡時,熱水器點火出熱水前會先流出一段低溫的冷水,這段冷水純淨未受污染,可用水桶接盛收集,轉作沖馬桶、澆花或洗滌地板等生活雜用水,是兼顧衛生與節水的正確做法。淋浴沖洗身體流下的洗澡水含有肥皂泡、油脂與皮屑,基於食品安全衛生不可用來清洗食材洗菜;抹肥皂時應先關閉蓮蓬頭以避免浪費水資源。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料