民國112年 第3梯次 食物製備單一級 學科
第65題
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
題目
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
- (1) 鎘
- (2) 磷
- (3) 銅
- (4) 汞
官方答案
(3) 銅
解析
1986年台灣西部海岸（台南二仁溪出海口）曾爆發震驚社會的「綠牡蠣事件」。主要原因為二仁溪上游沿岸非法廢五金與廢電纜回收熔煉業者，將未經處理且含有高濃度重金屬「銅」的酸性廢液直接排入河川，出海口養殖的牡蠣大量濾食蓄積銅離子，使得牡蠣肉呈現深綠色，造成養殖牡蠣嚴重死亡與重金屬累積。鎘污染著名案例為痛痛病與鎘米事件；汞污染則為水俁病。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。