民國114年 第3梯次 食物製備單一級 學科

第3題

有「湯匙菜」之稱的蔬菜是下列何者?

題目

有「湯匙菜」之稱的蔬菜是下列何者?

  1. (1) 青江菜
  2. (2) 芥蘭菜
  3. (3) 菠菜
  4. (4) 油菜

官方答案

(1) 青江菜

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