民國115年 高考三級 動物技術 動物各論(包括加工利用與動物保護)

第6題

說明蛋雞產蛋期為何要維持長光照,長光照對蛋雞動物福祉有何潛在風 險?其發生原因為何?(15 分)

題目

說明蛋雞產蛋期為何要維持長光照,長光照對蛋雞動物福祉有何潛在風 險?其發生原因為何?(15 分)

參考解答(AI 生成,非官方)

  • 一、長光照的生理基礎:光線經視網膜-下視丘路徑抑制松果體褪黑激素,促進促性腺激素釋放激素、濾泡刺激素與黃體生成素分泌,活化卵巢與卵泡發育;產蛋期一般採14-16小時光照、8-10小時連續黑暗,可延長開放期、維持產蛋率與蛋重,並使產蛋時間集中而便於管理。
  • 二、管理上的必要性:長光照增加採食時間與採食量,滿足產蛋高峰的能量與鈣需求,減少軟殼蛋與骨質流失;穩定光照可增進集蛋作業效率與人員作息;相對地,育成期採短光照可延後性成熟,避免過早開產造成脫肛、蛋過小與後續產蛋症候群。
  • 三、動物福祉潛在風險:光照過長(超過17小時)或過強(超過30勒克司)造成睡眠剝奪、緊迫與皮質酮上升;強光與高密度誘發啄羽(feather pecking)、啄肛與同類相殘(cannibalism);光照不均造成競爭,弱勢雞採食不足、羽毛與腳部受損;長時間活動增加代謝產熱,在高溫時加重熱緊迫。
  • 四、發生原因與改善建議:強光使雞隻無法迴避彼此視線,紅光光譜、燈具閃爍(flicker)與照明死角均為誘因;黑暗期不足使雞隻無法完成休息與免疫修復,光照驟變則造成換羽異常與產蛋下降。建議採10-20勒克司均勻照明、連續黑暗至少8小時、提供棲架與環境豐富化、降低飼養密度並定期監測啄羽與傷亡。

AI 依官方試題文字產生的參考解答,非考選部公告答案,內容僅供備考參考。

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