民國110年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

官方試題 PDF

題目

下列何種微生物,最易造成乾燥食品的腐敗? A. 黴菌 B. 酵母菌 C. 細菌 D. 病毒

官方答案

  • 答案:A. 黴菌

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。