民國110年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

官方試題 PDF

題目

下列何者是合法的食品添加物? A. 硼砂 B. 硝酸鈉 C. 水楊酸 D. 孔雀綠

官方答案

  • 答案:B. 硝酸鈉

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。