民國111年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第11題

依據CNS 國家標準,低乳糖鮮乳的乳糖含量為多少?

題目

依據CNS 國家標準,低乳糖鮮乳的乳糖含量為多少? A. 0.5%以下 B. 0.5-2% C. 2.1-3.5% D. 3.6-5%

官方答案

  • 答案:B. 0.5-2%

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。