食品業者倉儲管制應符合之規定，何者正確？

題目

食品業者倉儲管制應符合之規定，何者正確？ A. 若庫房空間不足，所有原料與成品可放在同一空間，並依常用順序擺放 B. 倉庫應保持整潔、乾燥及良好通風，物品應靠邊貼地擺放整齊 C. 倉儲物品進出應確實記錄，並應遵行先進先出的原則 D. 倉儲環境應保持室內外通風良好，陽光充足

官方答案

• 答案：C. 倉儲物品進出應確實記錄，並應遵行先進先出的原則

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