民國111年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第20題

為應付各種突發狀況,團膳公司應設立:

題目

為應付各種突發狀況,團膳公司應設立: A. HACCP 小組 B. 危機處理小組 C. 品質管制小組 D. 衛生管理小組

官方答案

  • 答案:B. 危機處理小組

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。