民國111年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理 官方試題 PDF 題目 下列烹調方法,何者較不適用在團膳製備? A. 炸 B. 蒸 C. 烤 D. 煎 官方答案答案:D. 煎 官方資料官方試題 PDF官方答案 PDF答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。 上一題下一題