民國111年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第8題

採購包裝食品應注意食品標示,下列敘述何者錯誤?

題目

採購包裝食品應注意食品標示,下列敘述何者錯誤? A. 外包裝及小包裝皆須完整標示 B. 應標示含基因改造食品原料及過敏原食品 C. 蛋白質、脂肪、脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纖維標示單位為公克 D. 不論包裝食品或散裝食品國內通過農產品生產驗證者,應標示可追溯之來源

官方答案

  • 答案:A. 外包裝及小包裝皆須完整標示

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。