民國112年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第12題

油脂的營養標示,下列敘述何者正確?

題目

油脂的營養標示,下列敘述何者正確? A. 應標示膽固醇 B. 應標示鈉含量 C. 一定要標示鈣含量 D. 可不標示反式脂肪

官方答案

  • 答案:B. 應標示鈉含量

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。