下列有關乳製品腐敗的敘述，何者錯誤？

題目

下列有關乳製品腐敗的敘述，何者錯誤？ A. 苦味通常是耐熱性乳酸菌在溫度較高的情況下產生 B. 產氣是由異質乳酸發酵菌所引起 C. 產生黏絲或是質地黏稠是由假單胞菌屬（Pseudomonas）在低溫下產生黏質多醣類 D. 發霉是由青黴菌（Penicillium）在乳製品表面生長

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