民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全 第11題下列何者最有可能會造成罐頭食品的腐敗? 題目 下列何者最有可能會造成罐頭食品的腐敗? A. 黴菌孢子 B. 酵母菌 C. 細菌孢子 D. 黴菌菌絲 官方答案答案:C. 細菌孢子 官方資料官方試題 PDF官方答案 PDF答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。 上一題下一題