用於盛裝與貯存食品之馬口鐵罐，其材料特性，下列敘述何者正確？

題目

用於盛裝與貯存食品之馬口鐵罐，其材料特性，下列敘述何者正確？ A. 一般之馬口鐵皮為鍍錫鐵皮 B. 馬口鐵皮上防止罐壁腐蝕之漆塗層為一種低分子樹脂 C. 以馬口鐵罐盛裝果汁時易溶出鋅 D. 馬口鐵罐適合盛裝高酸性食品

官方答案

• 答案：A. 一般之馬口鐵皮為鍍錫鐵皮

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