民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第34題

依據食品良好衛生規範準則,食品從業人員在食品作業場所之管理,下列何者錯誤?

題目

依據食品良好衛生規範準則,食品從業人員在食品作業場所之管理,下列何者錯誤? A. 穿戴整潔工作衣帽 B. 工作中不可以吸菸 C. 個人的珍珠奶茶要專區存放 D. 必要時應戴上口罩

官方答案

  • 答案:C. 個人的珍珠奶茶要專區存放

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。